シンガポール料理の数々 「シンガポール風チキンライス」 シンガポールと言えば中華料理（中国南部）が主体だがマレー、インド、イスラム系の影響も受けている。インドは牛肉を使わない、イスラムは豚・アルコールを使わない、そうする … 続きを読む シンガポール食の旅：日本人好みの中華料理が主体だがインド料理やイスラム料理もあるよ